Einfluss von Preissteigerungen und die Pandemie auf Konsum von Regionalen Lebensmittel

07. Mär 2023 • News • Talk Online Panel • Marktforschung • Handel & Dienstleistung • Essen & Trinken

Die Studie von talk für m.core/WU analysiert das Thema Lebensmittel und ihre Herkunft. Außerdem beschäftigt sich die Analyse, wie sich die Preissteigerungen und die Pandemie auf den Konsum lokaler Lebensmittel auswirkt.


Key Insights

Was glauben Menschen über lokale Lebensmittel im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln? Wie haben sich die Pandemie und die Preissteigerung auf den Konsum lokaler Lebensmittel ausgewirkt?

  • Die Teilnehmer*innen geben an, dass sie durch die COVID Pandemie eher mehr (36%) als weniger (9%) lokale Lebensmittel kaufen während die Preissteigerungen den gegenteiligen Effekt haben.

Im Vergleich zu anderen, glauben die Teilnehmer*innen, dass…

  • die Preissteigerungen bei anderen zu noch weniger lokalen Lebensmitteleinkäufen führen als bei ihnen selbst.
  • Im Vergleich zu anderen, glauben die Teilnehmer*innen, dass… die Pandemie sie gleich beeinflusst hat wie andere.

Studienauszug Einkaufsverhalten

Wie haben sich die Pandemie und die Preissteigerung auf den Konsum lokaler Lebensmittel ausgewirkt?